傳統面館改革讓你實現家庭財富自由！

       日子一天一天過去，轉眼小張就要談婚論嫁了，在一次商討婚事的飯局上親家云淡風輕的說：小張說你們家世代經營面館而且生意還不錯，將來孩子們結婚在市區買套房子不成問題吧，不等老張說話，小張就連忙接腔說，那是肯定的，房子是肯定買的 ，這點不用擔心。說完所有人都和和氣氣的吃完了這頓飯。第二天老張繼續做著生意，一個經常來吃飯的老熟人看出來了他有心事，就問他愁眉苦臉的出什么事了?老張把家里的事給他講了講。熟人一聽，就問道：你生意做的一直挺不錯，怎么會沒有買房的錢啊。仔細一番交談下來，原來老張一直秉承著祖上的傳統，飯店用的燴面，面條，餛飩皮都是手工制作，店里專門做這些的工人就請了不少，而且有時候店里人多，還供不上貨。所以雖然賣的多但是掙得確實很少。熟人一聽說道,看你平時挺精明的，這么重要的事上怎么犯傻呀,現在飯店可都不是用人工做燴面，我給你說你可以請一個大神來幫忙，還能做手搟面，拉條子，餃子皮，餛飩皮。一個頂幾個人了。老張一聽這，說道你就別拿瞎話來哄我了，真有這種大神我怎么不知道，熟人笑道：那你不信，我也沒辦法，你去網上看看就知道了，不能天天就知道做飯，要知道創新知道不？熟人走后，老張思索再三，決定還是上網看一下，看了一會發現，原來真的有這種大神，有了他確實能讓人輕松不少，但是他真的能代替人工嗎？

       第二天老張起了個大早決定去實地考察一下，如果讓人滿意，一定要把它請回店里。其實老張還是有點擔心，去廠里時還專門帶著面點師傅一塊去，現場對比了一下兩種燴面的差別，這下老張信服了，這個大神做的燴面比手工還勁道，而且不易煮爛，造型一致還好看，最重要的是效率高，一個小時出來的燴面坯比平時三個小時做出來的還多。這下老張終于放下心來，把這這位大神請回了店里，因為機器的原因，出餐的效率越來越快，人工成本也降低了很多，不到兩個月機器的成本就回來了?？粗~單，老張的笑容終于又回來了。